Comer para controlar a diabetes

A notícia de que temos diabetes vem acompanhada de um mar de dúvidas e inquietações sobre a alimentação. O que posso comer agora? Que quantidade de pão e batatas devo consumir? Há vegetais melhores que outros? Tenho de riscar as sobremesas da minha vida? Ter diabetes não significa estar condenado a uma dieta monótona e insípida.

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O Peso da Mudança

O Peso da Mudança não é um livro de dietas, não é escrito por um nutricionista, endocrinologista ou personal trainer, é o relato da experiência única de Daniel Vaz, um consultor na área da comunicação que decidiu, graças a uma determinação e coragem invulgares, que a sua obesidade nunca mais seria o traço mais definidor da sua personalidade, decidindo mudar radicalmente a sua existência, como se agarrasse uma segunda vida, em vez de se conformar com a obesidade mórbida de que sofria, ao ponto de desistir de se olhar ao espelho, descrevendo de forma detalhada, como perdeu 50 quilos.

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